곰실농원 참나무 원목 표고로 만드는 월량 어향동고와 표고깐풍.
경북 구미 곰실농원에서 참나무 원목으로 재배한 표고가 월량으로 올라옵니다. 곰실표고깐풍과 표고·다진 새우살로 빚는 어향동고로 이어집니다. 어향동고는 재료 준비와 조리에 시간이 필요한 예약전용 요리입니다.
